ブランド名（又は産地）

豪州産

用途（調理例）

ローストビーフ・たたき

オススメ業態

洋食・居酒屋

肉種

牛

コメント

肉質も安定しており、中華の糸切や板切に最適。洋食ならそのままローストビーフなどに使用できます。