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筋引きテンダー(ヘレ)

ブランド名(又は産地)
輸入
用途(調理例)
オススメ業態
洋食・居酒屋・中華
肉種
コメント
豚ヒレは、非常に脂肪が少ない赤身部位 噛んだ時にとてもやわらかいのが最大の特徴です。

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