焼肉 まく田店長 幕田 翔 様

焼肉 まく田

厳選仕入れの極上肉を楽しく食べて欲しいと考えております。お席は、完全個室席・半個室席・テーブル席といったお客様のご要望に合わせたお部屋をご用意しております。ご家族でのお食事や記念日・接待など様々なシチュエーションにご利用頂けます。
〝高級ラウンジを醸し出すオトナの空間に酔いしれながら自慢の極上の焼肉を愉しむ・・・〟贅沢なひとときを愉しみませんか?

[店名]
焼肉 まく田 堺本店
[住所 ]
大阪府堺市堺区翁橋町1-8-17
[アクセス]
南海高野線 堺東駅より徒歩10分
[URL]
http://makuda.jp/

中野外食と取引するきっかけは何でしたか?

初めて焼肉専門店をオープンするにあたり、お店の工事中からたくさんの業者さんが来ました。その中で一番熱心に足しげく通っていただいたのが中野外食さんです。そこで中野外食さんのお話を聞くことにしました。

中野外食から肉を仕入れるようになって、良かったことは何ですか?

今回初めての焼肉店でしたので、グランドメニューの商品提案から始まり、小ロット、小ポーションで配送してもらえることが助かりました。何か相談すると的確な返答をとにかく早くしてもらえるので、すごく助かります。

中野外食の肉事業と他の肉卸を比べて良いところは何ですか?

中野外食様の卸すお肉が小ポーションなんですが、歩留まりが良く、ロスが少なく、鮮度が何よりも一番いいのでお店にもお客様にも一番喜ばれる形となってます。
また小ロットの配送もいざという時にすごく助かります。

今後、中野外食の肉事業部とどんな付き合いをしていきたいですか?

だいぶ常連のお客様も付いてきたので、今後は期間限定メニューなど、こだわりの商品やあまり他では見ない商品を提案して頂くことを待っています。
長いお付き合いをお願い致します。